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2013年7月のお休み&入荷情報④   

2013年 06月 30日

今日6/30で・・・今年も半年が過ぎようとしています(~_~;)
明日7/1からのあと半年・・・
ギアチェンジしてもうひと頑張り!!と思っているところですm(_ _)m

***お知らせ***
7月のお休み@Cafe Camelは、
定休日の水曜日&木曜日
都合により7/26(金)です。
大変申し訳ございませんが変更になる場合もあります040.gif

072.gif入荷しました072.gif
【ストール】
size:約60x約187cm
カラー:3タイプ
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①ベージュ
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②レッド
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③ブルー
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品質表示&価格は こちら↓↓
cotton 100%
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by cafecamel | 2013-06-30 17:43 | 今月のお休み

頂き物   

2013年 06月 29日

先日、頂きました(#^_^#)
以前から気になってはいたのですが
食べた事がなかったこのプリン
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パカッとお皿にあけて黒密をとろ~っと
かけて食べました!ご馳走様でした☆
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【水鉢の植物・・・】
水草ですが名前は忘れてしまいました( ̄。 ̄;)
毎年5月下旬頃から6月初旬、水鉢の少量の土の中から新芽がニョキニョキっと出てきて丈が40~50cm位にまで伸びて薄紫色の小花が幾つか集まり穂状に咲く水草です。
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by cafecamel | 2013-06-29 23:03 | つぶやき

花日記&おすすめ品   

2013年 06月 25日

056.gif今年も咲きました056.gif
【ヒメタイサンボク】
普通のタイサンボクより花が小さめです。
通常の花の大きさは30cm以上、このヒメの花は20cm前後です。
蕾は、こんな感じに(^。^)
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開花するとこんな感じに(^O^)
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【西洋ニンジンボク】
南ヨーロッパ、西アジア原産の落葉性樹木です。
樹高は2m~大きくなると8mに達する低木~小高木。
葉は細長く光沢があり、5~7枚がくっついて手のひら状の葉になります。
枝の先端にやや紫がかった青い小花を穂状に咲かせます。
地植えにしたいのですが大きくなるので(~_~;)鉢植えで楽しんでいます。
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【おすすめ品】
おすすめコーヒーは、034.gif
☆その1【コスタリカ ハニー】
ハニー製法(パルプドナチュラル製法)という糖分が珈琲豆に
吸収されやすい製法のため、甘さとフルーティーさが特徴
焙煎度:中煎り(豆の焼き色を例えればミルクチョコレートのような色)
5段階【1(弱)→5(強)】で言いますと
酸味:3、苦味:2、香り:4、コク:3となります。

☆その2【シーズン限定コーヒー企画の深煎りタンザニア キボーカンジラルジ
6/2より販売している深煎りタンザニア キボーカンジラルジです(ノ^^)ノ☆
コーヒー本来持っている甘味&すっきりとした苦味が
暑い夏におススメです(≧∇≦)/
ホットコーヒーにもアイスコーヒーにも使えるのでおすすめ!
焙煎度:深煎り(豆の焼き色を例えればダークチョコレートのような色)
5段階【1(弱)→5(強)】で言いますと
酸味:1、苦味:5、香り:2、コク:3となります。

☆コーヒー関係でもう1品おすすめ
【珈琲コンペイ】100g
珈琲粉末とグラニュー糖で作られていてコーヒーのほろ苦さと
甘さがちょうど良いコンペイ糖(^-^)
お砂糖の代わりとしてもよし、そのまま食べるのもよし(^O^)です。

1袋のパッケージはこんな感じ
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1粒の大きさはこんな感じ
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小腹が空いた時にカバっと口に放り込む量はこの位 byいつも腹減りなスタッフ( ̄▽ ̄)
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by cafecamel | 2013-06-25 16:54 | 珈琲屋の花日記帳

麺類さん【続】&6月のお休み【再】   

2013年 06月 11日

先日、【蕎麦そうめん】についてツブヤキましたので、
食した感想を早速ツブヤいちゃいます。

まず、麺の色は小麦粉入りなので二八そばや蕎麦100%のものより淡い蕎麦色。
茹で時間は2分~2分半で乾麺の蕎麦やそうめんとあまり変わらない。
味は、美味しかったです。
やっぱり蕎麦だけどそうめんで(?_?;)、
そうめんだけど蕎麦で(?_?;)、想像通りの味で面白い(-^〇^-)
噛んで喉をとおる時に蕎麦の香りが鼻を抜ける感じ(^ム^)、
歯ごたえはそうめんの感覚に近い感じ。
二八そば(そば粉8:中力粉2)とは少し違う食感です。
しいて言えば、小麦粉8:そば粉2みたいな食感ですかね(~_~;)
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鴨そばを真似て・・・鶏もも肉と長芋を一度焼いて焼目を付けてから
つけ汁に入れてみました。
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昨年はレモン味&レモン風味そうめんにお目にかかることができました。
まだ知らない麺類さんたちがあるのでしょうね(^。^)

***お知らせ***
2013年6月のお休み@Cafe Camel
定休日の水曜日&木曜日
都合により
6/17(月)~6/22(土)となります。
大変申し訳ございませんが変更になる場合もあります040.gif

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by cafecamel | 2013-06-11 15:19 | つぶやき&お知らせ

麺類さん   

2013年 06月 10日

この間・・・と言っても少し前になるが、
長野市に住む親友(ツインズ☆と思えるくらい親しい友ダチ)
から長野ならではの品が届いた(^_^)V

その長野ならではの品とは信州産蕎麦です。
いやっっっ!!!むっむむっっ(#゚Д゚)!!!
よーくよーーく見ると『そ・ば・そ・う・め・ん』でした。
蕎麦だけどそうめんで(?_?;)、
そうめんだけど蕎麦で(?_?;)、
なんとも商品名がややこしくておもしろい(≧∇≦)/

麺類さんを好きだと知っているからこそチョイスしてくれた一品。
先日(6/6)もツブヤキましたがこれからの時期は
まかない食を含めて麺類さんのお世話になる回数が
多くなるので有難い(o ̄∇ ̄o)♪

さてさてこの【蕎麦そうめん】のパッケージには、こう書いてある034.gif
『風味豊かな国産小麦粉100%、信州の厳選されたソバ粉を
使用し、のどごしなめらかな一品に仕上げた信州蕎麦そうめん』
食したら感想を後ほどご報告しまーーす。
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写真上部のライトグリーンの入れ物は、
愛車のロゴ入りのエネルギーパック(3段お弁当箱)で、
麺類さん以外の時のまかない食は、
栄養バランスも一応考えて(~_~;)
お弁当にするようにしている。

***シーズン限定コーヒー企画っ034.gif!!***
スプリングブレンドの次に続くは、
6/2より深煎りタンザニア キボーカンジラルジです(ノ^^)ノ☆
コーヒー本来持っている甘味&すっきりとした苦味が
暑い夏におススメです(≧∇≦)/
5段階【1(弱)→5(強)】で言いますと
酸味:1、苦味:5、香り:2、コク:3となります。
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アイスコーヒー用としてもおススメぇっ!!(^^♪
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by cafecamel | 2013-06-10 04:39 | つぶやき&お知らせ

雑貨入荷しました③   

2013年 06月 09日

【ショートエプロン】
巻きスカート風エプロン。
前スリットがあるので動きやすい。
ストライプの紐を前でしめてウエストマークにすればすっきり着こなせます(^^)/
size:H60X80cm
表生地:コットン100%
ヒモ部分:コットン80%、ポリエステル20%
price:\2415
color:①本体ブラウン×紐パープルストライプ
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②本体ベージュ×紐ピンクストライプ
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ちなみに①のブラウン×パープルストライプは、こんな感じです(#^_^#)
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by cafecamel | 2013-06-09 04:18 | 入荷情報&おしらせ

ある晩の嬉しいおすそ分け   

2013年 06月 07日

ある晩、我がカフェの入り口ドアをトントンってノックする音がして
この嬉しいおすそ分けが届いた(#^_^#)
その嬉しいおすそ分けとは、なんとまあ高級な大玉の茂木の枇杷!!
しかも1箱分だぁぁァ(〃'▽'〃)
うっひょひょーってテンション上がって浮かれているヽ(^0^)ノスタッフの横で
フライングして先に枇杷を食べ始めているオーナーがそこに居たのであった( ̄。 ̄;)
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写真の右下の部分はフライングして
先に食べられて空いてしまったスペース3個分です(;¬_¬)
おすそ分けを届けてくれたSさん&Nさん達に感謝☆
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by cafecamel | 2013-06-07 20:02 | つぶやき

2013年ある日のまかない昼はん   

2013年 06月 06日

蒸し蒸し&ベタベタ&etc・・・で毎日がなんとなく大変な感じ。
湿気が多いこの時期(梅雨入りから9月初旬くらいまで)
のスタッフ達の胃の働きがかなり弱くなる。
胃の働きが鈍く(勝手に名付けて【胃力「いりき」】が弱く)なる
=食欲があんまりない・・・そんな時の強ぉ~い味方が麺類さん!
昨年も今の時期くらいからまかない食が
麺になる割合がかなり多くなる(;¬_¬)
そうめん、うどん、そば 等今年も麺類さんにお世話になりそうです(^◇^;)
栄養バランスを一応考えて(^_^;)・・・
栄養豊富なブロッコリーと味付け玉子と
子持ちキクラゲ(Tさん家から頂いたキクラゲ)も添えて完成!
そしてあっちゅう間に完食!!(≧∇≦)/
時には♨温泉玉子付きのヴァージョンもある。
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このカプチーノにあえてタイトルをつけると『カエルのかぶりもの被ったしずくちゃん』と言うイメージかしら?あまり深い意味はありませんのであしからず042.gif
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by cafecamel | 2013-06-06 23:03 | つぶやき

シーズン限定コーヒー企画【続】   

2013年 06月 02日

シーズン限定コーヒー企画っ034.gif!!
スプリングブレンドの次に続くは、
本日(6/2)より深煎りタンザニア キボーカンジラルジです(ノ^^)ノ☆
コーヒー本来持っている甘味&すっきりとした苦味が
暑い夏におススメです(≧∇≦)/
5段階【1(弱)→5(強)】で言いますと
酸味:1、苦味:5、香り:2、コク:3となります。
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アイスコーヒー用としてもおススメぇっ!!(^^♪
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by cafecamel | 2013-06-02 12:32 | 珈琲屋さんの珈琲のお話