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ルースターのその後。
ブルースター(オキシペタルム)が咲き約一週間(^^ )
今年も沢山の蕾をつけてくれていましたので今が盛りとばかりに沢山咲いています(^_^)v
多年草、茎と葉には細かな毛が生えています。
切り花にするときに注意している事emoticon-0133-wait.gif
切り口から白色の花液が出てくるので拭き取ってから切り口を火であぶって花液を止めてから花瓶に挿しています。
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ポピーの花(画像下)もどこからやってきたのか(~。~;?)咲いていました(*^。^*)

***お知らせ①***
好評の季節限定コーヒー【スプリングブレンド】は、
5/31(土)にて販売終了となります。
次に続くはベリーやナッツのようなフレーバー、
すっきりした心地よい苦味の夏にぴったりのコーヒーです( ´艸`)
【サマーブレンド】6/1(日)からスタート。
5段階中:1(弱)→5(強)
酸味:1、苦味:4、香り:3、コク:2
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人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
今日より明日はもっとうまくいく♬
それでは今日もケ・セラ・セラ(^_^)b

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by CafeCamel | 2014-05-31 00:08 | 珈琲屋の花日記帳
【ま】のツブヤキ
かないご飯
弁当、パン、麺類、サンドウィッチ、スープetc・・で、その日の気まぐれで決まるまかないご飯σ(^_^;
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【わ】のツブヤキ
っぱ弁当箱
いつものと違うお弁当箱。
曲げわっぱのお弁当箱を目の前にしてどんなお弁当を
作ろうかと悩みながら(v_v)もワクワクo(^-^)oワクワク
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人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
今日より明日はもっとうまくいく♬
それでは今日もケ・セラ・セラ(^_^)b

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by CafeCamel | 2014-05-30 00:22 | 50音の気ままなツブヤキ
【Our store begins the take-out of the sandwich.】
サンドウィッチのテイクアウトォォォ!!emoticon-0159-music.gif
★サンドする中身はその日により気まぐれです。
★2種類の違うパンを使用して2種類のサンドウィッチ
★数量限定で少量作製販売します。
★4ヶ以上ご購入をご希望の方は前日までに
ご予約下さいませm(_ _)m

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5/30(金)からのサンドウィッチメニューは下記です。

【ツインズサンドウィッチ】=バラエティサンド
「複数の種類=バラエティ」の食材が入って食べ進めるうちに
変化がある感じのサンドウィッチです。
ツインズ(双子パン)に半分ずつ違う具をサンドしたガッツリ系emoticon-0165-muscle.gif
今回のMenuは、こちら↓↓↓
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大グチでそのまま頬張っても、真ん中で半分にちぎっても、
どちらの食べ方にするかは、お好みでど・う・ぞemoticon-0136-giggle.gif
★フィグログとはemoticon-0133-wait.gif
 イタリアの古くからの伝統食で、プルーン・干しブドウ・クルミ・
 イチジクを細かく砕いて練り固めたもの。

★ツインズパンは、食パン生地で出来ています。


【白神こっぺサンドウィッチ】=チータマサンド
白神酵母で仕込まれたコッペパン
たっぶりのタマゴと数種類のチーズのサンドウィッチ
今回のMenuは、こちら↓↓↓
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テイクアウトでドリンクもいかがですか?
MENU
*本日の珈琲 
*カプチーノsingle 
*カプチーノdouble
*アイスコーヒー

注意:
小麦粉、乳製品、卵などアレルギー物質を含む
食材を使用していますのでアレルギーをお持ちの方は
大変申し訳ございませんがご了承・ご注意・ご留意
下さいますよう、お願い申し上げます。m(_ _)m

人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
今日より明日はもっとうまくいく♬
それでは今日もケ・セラ・セラ
(^_^)b



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by cafecamel | 2014-05-28 00:17 | お知らせ

【て】のツブヤキ

がるに1杯の珈琲を☆★
1杯だけコーヒーを淹れたい時に便利な器具が
こちら↓↓↓

◆用意するもの
Myカップ、1~2杯用ペーパー、1杯用フィルター、お湯200cc
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淹れ方の手順はこちら↓↓
◆手順①珈琲粉を平らにしてカップの上にセット
1杯用珈琲粉の目安約10g、
1杯あたり出来上がり130cc
(蒸らし作業で使うお湯は別量ですので全体で200cc位のお湯を用意)
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◆手順②適温(90~96℃)にしたお湯をほんの少量注いで
30秒くらい待つ(蒸らし作業)
emoticon-0133-wait.gifこの蒸らしの作業は重要Pointemoticon-0103-cool.gif
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◆手順③適温のお湯を中心部分にのみ注ぐ事を心がける

端の方にお湯を注ぎたい気持ちは抑えて下さい
ちゃんと端までお湯はいきわたっていますのでご安心を!!

ペーパーや端の方にお湯を注いでしまうと雑味という形で
味に出てしまい(>_<)ますのでご注意下さい
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1杯あたり¥100以内で手軽に珈琲が飲めます。
機会があれば試してみてください(^O^)

人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
今日より明日はもっとうまくいく♬
それでは今日もケ・セラ・セラ(^_^)b

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by CafeCamel | 2014-05-27 00:05 | 50音の気ままなツブヤキ
モークツリーと桃花テイカカズラ

画像上がスモークツリー(ケムリの木とも言われています)と
画像下は桃花テイカカズラ(黄色みがかかった白い花が一般的)。

もう少しするとスモークツリーはもっとモワモワして
まるで煙りがたったように見えます( ´艸`)ムフ

桃花テイカカズラは白い花のものより香りが少し少ないです。
花びらが風車の様に捻れながら咲きます。
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ヒメタイサンボクの蕾
大きな種のように見えますが(^_^;)、あくまでも蕾です。
少しすると白い花が咲きます。
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***お知らせ①***
好評の季節限定コーヒー【スプリングブレンド】は、
5/31(土)にて販売終了となります。
次に続くはベリーやナッツのようなフレーバー、
すっきりした心地よい苦味の夏にぴったりのコーヒーです( ´艸`)
6/1(日)からスタート。
5段階中:1(弱)→5(強)
酸味:1、苦味:4、香り:3、コク:2
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人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
今日より明日はもっとうまくいく♬
それでは今日もケ・セラ・セラ(^_^)b

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by cafecamel | 2014-05-26 00:12 | 珈琲屋の花日記帳

【に】のツブヤキ

ほんのコーヒー歴史話
◆◆The coffee history of Japan ◆◆
◇江戸時代は異国の飲み物。

◇1641年オランダ人が出島にコーヒーを持ち込む。

◇江戸時代の日本人は興味はあるが飲める場所などが限られていた。

◇1858年日米修好通商条約締結でコーヒーも正式に輸入できるようになる。

◇鹿鳴館時代に身分や職業に関係なく手の届く飲み物になる。

◇文明開化でコーヒーは人々に受け入れられるようになっていった。

◇1938年戦時体制強化で輸入規制、コーヒー豆は貴重品となる。

◇1950年コーヒー輸入再開。

◇1961年インスタントコーヒーブームがスタート。

◇1983年10月1日(コーヒーの日)がスタート。

◇現在も主食・副食以外で味や風味など楽しんで飲んだりする嗜好品として
人々に受け入れられるようになっていった。
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人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
今日より明日はもっとうまくいく♬
それでは今日もケ・セラ・セラ(^_^)b

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by CafeCamel | 2014-05-25 00:10 | 珈琲屋さんの珈琲のお話
らと色々な花
好きな花の1つ☆
ミニバラ(レンゲと言う名)とアプリコット色のバラ
(知人&友人から以前もらったバラ)が咲きました(^^ )
沢山の蕾をつけてくれていますぅ(^_^)v
画像下ミニバラで画像上が貰ったバラ
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ユリの蕾(画像下)とカフェの裏口に密着するように
咲き始めた花(画像上)emoticon-0155-flower.gif
花の名前が分からないため、雑草なのか?花なのか?
迷っているうちに満開状態(^_^;)
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***お知らせ①***
【レアチーズケーキとレモンゼリー&ピンクグレープフルーツのせ】
を始めます(゚∀゚ゞ)
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人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
今日より明日はもっとうまくいく♬
それでは今日もケ・セラ・セラ
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by cafecamel | 2014-05-24 00:12 | 珈琲屋の花日記帳
★サンドする中身はその日により気まぐれです。
★2種類の違うパンを使用して2種類のサンドウィッチ
★数量限定で少量作製販売します。
★4ヶ以上ご購入をご希望の方は前日までに
ご予約下さいませm(_ _)m
★5/23より販売開始する予定です。

【白神酵母こっぺサンドウィッチ】=ハムチーズサンド
白神酵母を使用したこっぺパンのサンドウィッチ
今回のMenuは、こちら↓↓↓
ペッパーポークハムと3種類のチーズの相性抜群「ハムチーズサンド」
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【ツインズサンドウィッチ】=親子サンド
ツインズ(双子パン)に半分ずつ違う具をサンドしたもの
今回のMenuは、こちら↓↓↓
スモークチキンとスクランブルエッグを挟んだ
親子丼ならぬ「親子サンド」

おおグチでそのまま頬張っても・・、
真ん中で半分にちぎっても・・、
どちらの食べ方にするかは、お好みでど・う・ぞemoticon-0136-giggle.gif
★ツインズパンは、食パン生地で出来ています。
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両方ともに結構ボリューミーですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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注意:小麦粉、乳製品、卵などアレルギー物質を含む
食材を使用していますのでアレルギーをお持ちの方は
大変申し訳ございませんがご了承・ご注意・ご留意
下さいますよう、お願い申し上げます。m(_ _)m

テイクアウトでドリンクもいかがですか?
MENU 
*本日の珈琲 
*アイスコーヒー
*カプチーノsingle 
*カプチーノdouble

人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
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それでは今日もケ・セラ・セラ
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by cafecamel | 2014-05-22 00:08 | お知らせ
りこのコップと ょこっと加湿

最近、とんと雨が降らず乾燥気味( ̄。 ̄;)
雨が降っても少量で・・、
寝るとき、どうにも乾燥が気になってしまうのでベッドサイドに置いて加湿している。
風邪引き名人のスタッフは乾燥で喉をいためるとすぐに風邪気味になるのです・・(*_*;
お気に入りの切り子のコップに自然気化式の加湿器をセット☆
電源は不要なのでECOしてます。
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人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
今日より明日はもっとうまくいく♬
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by CafeCamel | 2014-05-21 00:02 | 50音の気ままなツブヤキ
ンドウィッチ
【Our store begins the take-out of the sandwich.】
サンドウィッチのテイクアウトォォォ!!
いよいよスタートemoticon-0159-music.gif

スタートする予定日は、
5/23(金)からです。

★サンドする中身はその日により気まぐれです。

★2種類の違うパンを使用して2種類のサンドウィッチ

★大変申し分けありませんが数量限定で小量製作販売となります。

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emoticon-0162-coffee.gifテイクアウトでドリンクもいかがですか?
MENU
*本日の珈琲 
*カプチーノsingle 
*カプチーノdouble
*アイスコーヒー


人それぞれの毎日に価値がある☆
降り続く雨もいつかきっと晴れわたる
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それでは今日もケ・セラ・セラ
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by cafecamel | 2014-05-19 18:28 | つぶやき&お知らせ

自家焙煎珈琲カフェ キャメルの情報&日々の気ままなつぶやきブログです。


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